IV FERIA Y I CONCURSO DE TRUFA DE VERA DE MONCAYO

 

 

EN EL PABELLÓN MUNICIPAL DE VERA DE MONCAYO (Zaragoza)

 

SÁBADO, 11 de ENERO

 

 

08:30 h. Apertura del pabellón.
10:00 h. Inauguración de la Feria en el pabellón de Vera.
10:00 h. Entrega de trufas para el concurso. Charla sobre la truficultura. Sergio Sánchez del CITA.

12:00 h. Maridaje, vinos, aceite y tapas trufadas. Plazas limitadas.
13:00 h. Tapa y vino en el Pabellón Municipal.
16:00 h. Exhibición de recogida de trufa con perros.
18:00 h. Charla. Santiago Reina.
19:15 h. Entrega de premios a los ganadores del concurso.
19:30 h. Rifa de cesta con productos tradicionales.
21:00 h. Cena popular.
23:00 h. Subasta de las trufas ganadoras del concurso. Mercado de la trufa en la Plaza de la Iglesia.


DOMINGO, 12 de ENERO.


10:00 h. Apertura de la Feria
10:30 h. Concurso abierto de perros.
12:30 h. Show cooking: “Manejo de trufa”. Restaurante El Txoko.
12:30 h. Tapeo en la Feria.
14:30 h. Clausura de la Feria.

 

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